Oligossacarídeos de soja Sbos 80% de alta qualidade Oligossacarídeos de soja

Overview

Informação básica.

Modelo NÃO.	Extrato vegetal
Mf	C24h50o25
Aparência	Pó amarelo claro a branco
Einecs Não.	207-427-3
Armazenar	Lugar fresco e seco
CAS	10094-58-3
Amostra	Avaliable
Pacote de Transporte	Tambor
Especificação	80%
Marca comercial	Ruisita
Origem	China
Código HS	29400090
Capacidade de produção	800 Toneladas/Meses

Descrição do produto

Descrição do Produto Oligossacarídeos Soy Bena refere-se ao nome genérico de açúcares cuja estrutura molecular é formada pela conexão de duas a cinco moléculas de monossacarídeos com ligações glicosídicas. O peso molecular está entre 300 e 2.000, que está entre o monossacarídeo e o polissacarídeo. Existem também dissacarídeo, trissacarídeo e tetrassacarídeo. Os oligossacarídeos como "alimentos saudáveis ​​específicos" referem-se a uma classe de oligossacarídeos que possuem funções biológicas especiais e são particularmente benéficos para a saúde gastrointestinal. Portanto, eles também são chamados de “oligossacarídeos funcionais”. Oligossacarídeos de soja são o termo genérico para açúcares solúveis na soja. Os principais componentes são sacarose, rafinose e estaquiose, que contêm 3 a 4 monossacarídeos. Os oligossacarídeos da soja têm uma doçura semelhante à da sacarose, e sua doçura é 70% da da sacarose. Os oligossacarídeos de soja podem substituir uma porção de sacarose como adoçante de baixa caloria. Os oligossacarídeos de soja têm menos absorção de calor e umidade que a sacarose, mas são superiores ao xarope de frutose. A atividade da água é próxima da da sacarose. É adequado para bebidas refrescantes, assados ​​e salgadinhos. Também pode ser usado para reduzir a atividade da água, inibir o crescimento microbiano e obter efeitos de preservação e hidratação. A aparência do xarope de oligossacarídeo de soja é um açúcar líquido transparente incolor ou amarelo claro, com menor viscosidade que a maltose e açúcar isômero superior. Resistentes a ácidos e álcalis, especialmente quando aquecidos em condições ácidas, são mais estáveis ​​que a frutose, outros oligossacarídeos, sacarose, etc., geralmente apenas quando aquecidos a 140°C, podem ser usados ​​para análise térmica e podem ser usados ​​para alimentos ácidos que requerem esterilização por calor.Especificação/td>/td>/td>/td>/td> /td> /td>

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Produto comestível tem bom preço de Galacto :próximo

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